Nombre científico: Eugenia aromatica, sinónimo de Syzygium aromaticum
Es una especia con sabor y aroma complejos, altamente valorados en la gastronomia internacional. Se consumen las semillas enteras, en polvo y aceite esencial.
Ideal para tratar el mal aliento ya que es antibacteriano y antiséptico. También se conocen sus efectos en la eliminación de congestión y mucosidad.
